Disputation

Livsmedelstrygghet brukar definieras som att ha tillräcklig tillgång till livsmedel för ett hälsosamt liv. Oftast fokuserar man på produktion och konsumtion man vill säkerställa en tillräcklig livsmedels- och näringstrygghet. Ny forskning visar att man också måste betona distribution och detaljhandel i samband med livsmedelstrygghet.

Ny forskning visar att en tjänsteorganisation underlättar människors välbefinnande genom att stöda dem, samverka socialt med dem och ge dem självbestämmanderätt. Tillämpning av teknik, tjänstemiljö och interna rutiner och arrangemang bidrar också till människors välbefinnande.

I affärslivets och staternas egna medier presenteras gärna föregångare inom ansvarsfullhet. Kommunikation kan på detta sätt styra företag till att bli ansvarsfulla aktörer. EM Meri-Maaria Frig upptäckte detta i sin doktorsavhandling som handlar om kommunikation om ansvarsfullhet i medier.